Bar Molina, Bonavista

C/ Tres nº 36

Patatas buenas, recién hechas, en su punto, aunque con poca sal. La salsa con gusto a curry básicamente, tiene pimienta y el picante es muy moderado. Puede que también tenga algo de mostaza la salsa. La media ración es bastante grande, la entera es enorme.

Buenas bravas, sobre todo por las patatas recién hechas, algo que se agradece.

El precio de la media ración es de 3’80 euros, y la ración entera 7 euros.

El Complet, Tarragona

C/ Natzaret, 5
No son pròpiament braves, es diuen Patates El Complet, com el restaurant, pero és l'única opció de menjar patates entre les tapes que ofereix aquest lloc. Es tracta de rodanxes de patata fetes al forn, amb un pegotet d'all i oli suau a sobre de cadascuna, i molt de pebre espolvorejat per sobre. Una opció senzilla i agradable de menjar.

Taberna Lekeitio, Cambrils

C/ Miquel Planes, 19, Cambrils.
Patates tendres per dins i cruixents per fora. Tenen la mida perfecta perque no es notin pastoses per dins, ja que han estat cuites abans de fregirles, i la textura interna es nota.
La presentació és bona, estan en una mena de cucurutxo de paper assecant decorat com si fos un full de diari, i dins un petit recipient imitant l'escorredora de la fregidora. La quantitat de patates és raonable per a dos persones, pero la salsa és molt poqueta.
La salsa ve en un petit platet quadrat, es tracta d'una salsa rosa, ni més ni menys, amb molt gust a vinagre. Ni tan sols he demanat més salsa perque preferia menjar-me les patates soles que amb salsa rosa.
No és ni de bon tros la millor tapa del lloc. El preu és de 4'90 euros.

La Mar de Tapes (Platja d'Altafulla)

Salsa tipo "romescu", suave de textura, pero picante...tiene un regusto amargante que no consigo saber que es. Ponen la salsa en un recipiente minúsculo para todo el cucurucho de patatas que traen, no he pedido mas salsa porque tampoco estaba para tirar cohetes...
Las patatas estan en un cucurucho de papel, tal churreria, y estan poco o nada crujientes aunque bien cocinadas. El fallo para las patatas es el papel, ya que al cabo de un rato de estar alli metidas, se empiezan a reblandecer.
Bueno, seguro que tienen mejores tapas que esta!
Precio 4'50 euros.

Mesón Avenida, Sant Pere i Sant Pau

Las clásicas bravas sencillas, mayonesa y tomate...
El tomate tiene bastante tabasco, las patatas tienen una medida media, ni muy pequeñas ni muy grandes, y les falta el crujiente de fuera...se nota que estan precalentadas en microondas antes de freirlas y por eso el interior de la patata queda demasiado pastoso. Picar, pican!

La Fuente, Bonavista

Patates petites, cruixents, sabroses...amb la base de la salsa de maionesa, amb un color groguenc que deu ser pel curry que porta. També s'aprecia a la salsa molt de pebre negre i molt especiada. En quant al picant, a mida que vas menjant vas notant que et puja l'intensitat a la boca, i vas necessitant cada cop més un got del que sigui al costat.
Unes bones braves, sempre que t'agradi el regust del curry.